Aktualności

W świecie przemysłowego przetwórstwa żywności jakość produktu końcowego zaczyna się na długo przed zmieszaniem pierwszego składnika – zaczyna się od maszyn, które go wytwarzają. W naszym nowoczesnym zakładzie produkcyjnym maszyn spożywczych rozumiemy, że produkcja idealnych ciastek wymaga perfekcyjnego sprzętu. Dlatego każdy element naszych linii produkcyjnych ciastek przechodzi rygorystyczną kontrolę jakości już na etapie samego procesu produkcyjnego.

Z przyjemnością informujemy, że produkcja 10 zaawansowanych maszyn do produkcji rurek waflowych jest w toku. Produkcja tej partii maszyn, która jest obecnie realizowana w naszym nowoczesnym zakładzie produkcyjnym, jest dostosowywana do potrzeb międzynarodowego partnera, który chce zwiększyć skalę swojej produkcji słodyczy.

Delegacja turecka, na czele z Dyrektorem/Zdobywcą, została powitana przez Kierownika/Menedżera PY Tony'ego i zespół produkcyjny. Wizyta rozpoczęła się od szczegółowej prezentacji historii firmy, polityki kontroli jakości oraz globalnego portfolio eksportowego, po czym przeszliśmy do warsztatów produktowych.

Podczas zwiedzania fabryki goście skrupulatnie obejrzeli całą linię produkcyjną wafli, ciastek, ciastek i chipsów ziemniaczanych. Byli szczególnie pod wrażeniem skali zakładu produkcyjnego oraz integracji zaawansowanych, precyzyjnych maszyn. Delegacja miała okazję obserwować zautomatyzowane linie montażowe i rygorystyczne protokoły kontroli jakości na każdym etapie produkcji.

Linia produkcyjna ciastek to zautomatyzowany system maszyn spożywczych służący do przetwarzania ciastek. Składa się ona głównie z miksera, wałka do ciasta, maszyny formującej, tunelowego pieca gazowego lub elektrycznego, natrysku oleju, przenośnika obrotowego, przenośnika chłodzącego, maszyny do wyrównywania ciastek, maszyny do formowania ciastek w kanapkach, stołu pakującego, maszyny pakującej oraz innych urządzeń. Dzięki modułowemu sterowaniu i technologii napędu silnikowego montowanego z tyłu, linia zapewnia w pełni zautomatyzowaną pracę, od podawania, trójstopniowego wałkowania ciasta, formowania, pieczenia, natryskiwania oleju, chłodzenia, po pakowanie. Produkuje różnorodne rodzaje ciastek, wymagające zróżnicowanych procesów, w tym ciastka z ciasta twardego, ciastka kruche, krakersy sodowe i ciastka warstwowe. Podstawowe wyposażenie obejmuje dwuwarstwowe, wielostopniowe urządzenie do wałkowania ciasta, precyzyjny system formowania oraz modułowe piece grzewcze.

Ciastka ryżowe stanowią największy odsetek żywności rekreacyjnej na świecie. Kraje Bliskiego Wschodu, Azji i Europy mają największe zapotrzebowanie na ciastka ryżowe. Ciastka ryżowe cieszą się ogromnym zainteresowaniem nie tylko wśród dzieci, ale i… dorosły Ale także rodzaj pożywienia dla niemowląt. Ponieważ ciasteczko ryżowe powinno być suszone trzy razy i pieczone raz. Dzięki temu całkowicie się rozpuści. Jest chrupiące i kruche. Włóż je do ust, a rozpłynie się. Jest dobre dla zębów dziecka i łatwe do strawienia. Obecnie nasi klienci badają i rozwijają wiele nowych smaków ciasteczek ryżowych. Będą one najzdrowszym i najbardziej popularnym daniem na świecie. Na przykład, 70% corocznego spożycia ciastek ryżowych w Korei zależy od importu. Jeden z naszych klientów eksportuje 550 ton miesięcznie do Korei i Azji Południowej. Mamy również innych klientów eksportujących do Korei, Bliskiego Wschodu i Azji Południowej teraz i w najbliższej przyszłości.

Pieczone chipsy ziemniaczane mają bardzo obiecujący, duży potencjał rynkowy na całym świecie. Cieszą się dużym popytem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Pieczone chipsy ziemniaczane są smaczne i lekkostrawne.

Zdrowa żywność: Ostatnio ludzie zwracają większą uwagę na zdrową żywność, a tradycyjne smażone chipsy ziemniaczane są przez nich uważane za niezdrowe jedzenie. Ludzie zazwyczaj uważają, że pieczone chipsy ziemniaczane są zdrowsze.

Perspektywy ciasteczek

Wprowadzenie ogólne: Przemysł ciastkarski ma ponad 100-letnią historię, a technologia produkcji ciastek jest bardzo rozwinięta. Do dziś istnieją tysiące wzorów ciastek. Głównie występują w postaci ciastek twardych, miękkich i sodowych. Jako rodzaj ciastek o dużej różnorodności i dużej wydajności, są one szeroko stosowane przez wielu producentów żywności na całym świecie.

Tort kremowy i babeczka stanowią największy odsetek popularnych potraw serwowanych w wolnym czasie na świecie. Kraje Bliskiego Wschodu, Azji i Europy mają największe zapotrzebowanie na ciasta. Ciasta cieszą się ogromnym popytem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Ciasto powinno być upieczone, aby było miękkie i zdrowe. Po upieczeniu rozpływa się w ustach. Jest smaczne i łatwe do strawienia. Obecnie nasi klienci poszukują i opracowują wiele nowych smaków ciast. To najpopularniejsze danie serwowane w wolnym czasie na świecie. Ciasta można znaleźć na każdym rynku na świecie. Jeden z naszych klientów, LINA, eksportuje swoje produkty do wielu krajów na całym świecie, dostarczając je w dużych ilościach każdego miesiąca. Mamy również innych klientów, którzy eksportują je na cały świat obecnie i w najbliższej przyszłości.

Rolada szwajcarska cieszy się dużą popularnością na międzynarodowym rynku przekąsek, na przykład na Bliskim Wschodzie, w Azji i Europie. Jest bardzo popularna na całym świecie. Można ją również znaleźć we wszystkich supermarketach na całym świecie. Ma ona ogromny potencjał rynkowy.

Chipsy ziemniaczane stanowią największy odsetek żywności rozrywkowej na świecie. Kraje Bliskiego Wschodu, Azji i Europy mają największe zapotrzebowanie na chipsy ziemniaczane. Cieszą się one ogromnym popytem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Ponieważ chipsy powinny się smażyć, aby całkowicie się rozpuściły, są chrupiące i kruche. Po włożeniu do ust rozpłyną się w ustach. Są smaczne i łatwe do strawienia. Obecnie nasi klienci badają i opracowują wiele nowych smaków chipsów ziemniaczanych. To najpopularniejsza żywność rozrywkowa na świecie. Chipsy ziemniaczane można znaleźć na każdym rynku na świecie. Jeden z naszych klientów, Pringles, eksportuje swoje produkty do wielu krajów na całym świecie w dużych ilościach każdego miesiąca. Mamy również innych klientów, którzy eksportują je na cały świat teraz i w najbliższej przyszłości.