Zwiększ produkcję już dziś dzięki naszej nowej maszynie do produkcji wafelków ryżowych!

Maszyna do krakersów ryżowych to wysokowydajna maszyna do produkcji przekąsek, przeznaczona do produkcji chrupiących krakersów ryżowych, płatków ryżowych, ciastek ryżowych i chipsów zbożowych. Linia produkcyjna integruje mieszanie, transport, wytłaczanie, formowanie, suszenie, przyprawianie, chłodzenie i pakowanie w ciągły i zautomatyzowany proces, zapewniając wysoką wydajność, stabilną jakość i konkurencyjne koszty produkcji.

Konstrukcja ze stali o wysokiej wytrzymałości jest specjalnie pomalowana, aby zapewnić odporność na utlenianie, a jej konstrukcja jest wzmocniona pod kątem odporności na wibracje. Wszystkie powierzchnie mające kontakt z żywnością wykonane są z aluminium i stali nierdzewnej. Główna konstrukcja jest umieszczona na podwyższonej podporze; wszystkie liny są zabezpieczone przed bezpośrednim kontaktem z podłożem.

Poniżej przedstawiono podstawowe procedury robocze linii produkcyjnej krakersów ryżowych

Moczenie ryżu ===>transport ryżu ===>mielenie ryżu ===>transport proszku ryżowego ===>gotowanie proszku ryżowego ===>wytłaczanie ciasta ryżowego ===>chłodzenie wodą ===>formowanie krakersów ryżowych ===>układanie w stosy ===>pierwsze suszenie ===>drugie suszenie ===>pieczenie francuskie ===>rozpylanie cukru ===>trzecie suszenie ===>układanie i pakowanie

Główne parametry techniczne linii produkcyjnej

1. Rodzaje produkcji: słodkie krakersy ryżowe, słone krakersy senbei
2. Wydajność produkcyjna: ok. 5000 kg/dzień (słodkie krakersy ryżowe: forma do ciastek o grubości 6 mm i średnicy ok. 75 mm).
3. Całkowita zainstalowana moc: 150 kW
4. Zużycie gazu: 15-30 kg/h
5. Ciśnienie pary: 0,4 - 0,6 MPa
6. Ciśnienie sprężonego powietrza: 0,6 MPa

Wszystkie materiały mające kontakt z żywnością spełniają wymogi bezpieczeństwa żywności

1. Pierwszy piec suszarniczy posiada pięć stref temperaturowych, każda strefa temperaturowa może być używana za pomocą sterowania zaworem elektromagnetycznym
2. Przetwornica częstotliwości: Japonia Yasukawa
3. Piec: Joint venture Chenyu
4. Szablon do piekarnika: wspólne przedsięwzięcie
5. Urządzenie odporne na błędy: Chińsko-zagraniczne wspólne przedsięwzięcie Schneider
6. Reduktor: zakupiony w ramach chińsko-zagranicznej spółki joint venture World Trade (Guomao)
7. Łożyska: głównie zakupione w Japonii NSK, reszta to wał Xinjiang lub wał Kazachstanu
8. Silnik: zakupiony w ramach joint venture Sea Light (Haiguang)
9. Zawór elektromagnetyczny: Changshun
10. Zawór redukcyjny ciśnienia: Japonia
11. Taśmociąg: PVC klasy spożywczej Wynn
12. Urządzenia do kontroli temperatury: Cathay Pacific

Wymagania dotyczące przestrzeni fabrycznej

1. Obciążenie podłogi: 700kg/metr kwadratowy.
2. Szerokość podłogi: zalecana dla linii produkcyjnej ok. 18 metrów, ok. 36 metrów dla dwóch linii produkcyjnych.
3. Wysokość podłogi: beczka do mielenia proszku i ługowania wynosi około 5,5 metra, reszta około 4 metrów.

Szczegółowe wyjaśnienie maszyny

1. Moczenie ryżu

Materiał: stal nierdzewna, grubość 1,5 mm, 2 mm

Materiał wchodzący i wychodzący z interfejsu wiadra wykonany jest ze stali nierdzewnej

Wiadro i rura łącząca wlot i wylot wody z wiadrem wykonana jest ze stali nierdzewnej o specyfikacji Dg50. Dg100

Sztuczny ryż wkładany do moczenia i wysypywany jest ręcznie za pomocą zaworów zasuwowych. Na wiadro przypada 250 kg moczącego się ryżu.

Czas moczenia ryżu, w zależności od lokalnej temperatury klimatu i jakości ryżu, wynosi zazwyczaj 8-10 godzin.

waga: 100 kg/h

Rozmiar: 8500×520 mm

2. przenośnik do moczenia ryżu

Materiały dźwigarów wykonane są ze stali nierdzewnej 304, a materiał płyt bazowych również ze stali nierdzewnej.

Taśmociąg wykonany z materiału PU o wymiarach 12000 x 380 x 2,0 (mm)

Moc: 0,75 kW Waga: 150 kg Wymiary: 6100×520 mm (dł.*szer.)

3. Maszyna do mielenia ryżu

Materiał ramy to stal węglowa, materiał płyty ściennej to żeliwo

Materiały rolkowe wykonane są ze stopu niklu, chromu i molibdenu, odlewanego odśrodkowo, powierzchnia korpusu rolki jest odporna na twardość.

Platforma, lej zasypowy i lej wylotowy wykonane są ze stali nierdzewnej. Moc: 5,87 kW (5,5 kW, 0,37 kW)

Waga: 2500 kg Wymiary: 1600×1500×2500 mm

4. Maszyna do gotowania proszku ryżowego

5. Maszyna wytłaczająca

Materiały pomocnicze wykorzystujące A3, materiał śrubowy przyjmuje stal nierdzewną

Wszystkie materiały użyte do produkcji obudowy i łuski śrubowej wykonane są ze stali nierdzewnej.

Moc: 5,5 kW; Bezstopniowa konwersja prędkości

Waga: 600 kg

Rozmiar: 1300*850*1100mm

  

6. Maszyna do formowania krakersów ryżowych

Podwozie maszyny, wałek wykonane są ze stali węglowej, powłoka i drzwi ze stali nierdzewnej.

Formowanie materiałów na taśmy przenośnikowe maszyny z wykorzystaniem płótna bawełnianego, specyfikacja: 10000 x 850 x 2

Maszyna formująca z powrotem do przenośnika taśmowego wznoszącego materiał za pomocą płótna bawełnianego,

specyfikacja to: 2000 x 850 x 2

Maszyna formująca z powrotem do materiału płaskiego materiału taśmowego przy użyciu płótna bawełnianego,

specyfikacja: 4800 x 240 x 2

Moc: 4,5 kW (3 kW, 1,5 kW)

Konwersja prędkości bezstopniowej

Waga: 1800 kg

Rozmiar: 3250*1400*1600mm

7.Pierwsza i druga suszarka

Materiał ramy i szyny prowadzącej: stal węglowa

Materiał rury do ogrzewania parowego: rura bezszwowa Φ32×3 A3

Płyta boczna suszarki: Płyta izolacyjna ze stali kolorowej

Materiał siatki drucianej 1. warstwy:

Powłoka ze stali nierdzewnej 304

Teflon na powierzchni.

Wymiary siatki drucianej pierwszej warstwy (dł. x szer.): 105 000 x 900 (mm)

Materiał siatki drucianej 2–8 warstwy: stal węglowa

Rozmiar siatki drucianej 2-8 warstw (dł. x szer.): 660 000 x 900 (mm)

Długość 1. suszarki: 45600 mm

Temperatura pracy:

Moc napędu: 10,4 kW (2,2 kW x 2 i 3,0 kW x 2)

Moc dmuchawy cyrkulacyjnej: 8,88 kW

Prędkość: regulowana za pomocą falownika

Waga: około 25000 kg

Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 43000 × 1900 × 2900 (mm)

długość piekarnika: 45600 mm

wydajność: 220-240 kg/h

ciśnienie pary: 4 kg/cm2

 

8.Maszyna do układania w stosy przed piecem do pieczenia

Wszystkie materiały wykonane są ze stali nierdzewnej, a taśma przenośnika z materiałów PVC przeznaczonych do kontaktu z żywnością

Prędkość słomki: bezstopniowa regulacja częstotliwości. Prędkość rzędów ustnika: 9 rzędów. Liczba sztuk: 4 lub 5.

Moc: 6,98 kW (0,55 kW x 2; 0,37 kW x 4; 2,2 kW x 2) Prędkość bezstopniowa konwersji

Waga: 700 kg

Rozmiar: 1600 × 1200 × 1500 (mm)

9. Piekarnik do pieczenia ryżu chrupiącego

Materiał wspornika i rolki: stal węglowa

Skorupa i siatka druciana: stal nierdzewna 304, grubość 1,2-1,5 mm

specyfikacja pasa siatkowego:

Górny 24000×850(mm)

Dolny 27000×930(mm)

Ilość palników: 138 szt.

Model palnika: A1002, z 69 szt.

Model palnika: A602, z 69 szt.

Zużycie gazu: 10-30 kg/h/zestaw (LPG)

Prędkość: regulowana za pomocą falownika

Moc: 2,2 kW/zestaw

Waga: około 5000 kg/zestaw

Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 13000 × 2000 × 1850 (mm)/zestaw

10. Spryskiwacz oleju

Główny materiał to stal nierdzewna 304

Pas siatkowy ma wymiary 2800 x 400 mm, materiał pasa siatkowego to drut ze stali nierdzewnej 1,2

Temperatura pracy: 60-80℃

Moc: 5,67 kW (0,55 kW, 0,37 kW, 0,75 kW, 4 kW)

Silnik napędowy ma bezstopniową konwersję prędkości

Waga: 600 kg

Rozmiar: 1400*900*1600mm

11.Maszyna do przyprawiania typu wałkowego

Materiał podwozia maszyny to A3, materiał rolek to stal nierdzewna o grubości δ2 mm.

Średnica wałka: ￠600 mm, prędkość obrotowa: 7 m/minutę

Materiał obudowy maszyny i drzwi wykonany jest ze stali nierdzewnej o grubości δ1,5 mm.

Moc: 0,75 kW

Waga: 800 kg

Rozmiar: 2400*800*1250mm

12.Maszyna do rozpylania cukru

Materiały dźwigarów z wykorzystaniem stali nierdzewnej δ2mm,

Materiały dysz: odlew H62

Specyfikacja taśmy: 5020 x 1260 x 1,2 mm, materiały taśmy: PU

Prędkość linii transmisyjnej: 8 metrów/min, konwersja prędkości bezstopniowej

Moc: 2,2 kW

Waga: 1200 kg

Rozmiar: 2460*1780*2100mm

13. Trzecie suszenie

Wynik końcowy Krakersy ryżowe i senbei