Wprowadzenie do produktu
W jego skład wchodzą przede wszystkim system mieszania powietrza, depozytor, przenośnik pustych tac, przenośnik wejściowy tac do pieca, tunelowy piec piekarniczy, przenośnik wyjściowy z pieca, przenośnik poziomy, wyjmowanie z form, napełnianie środka, przenośnik chłodzący sterylizujący promieniowaniem UV, maszyna do układania i pakowania.
Stosujemy programowany sterownik PLC z ekranem dotykowym i prostą obsługą, który pozwala dokładnie kontrolować ciężar właściwy wypchanego produktu.
1. Zgodnie z wymaganiami technicznymi warsztatu klienta lub produkcji babeczek, dostarczmy dostosowane rozwiązanie linii produkcyjnej do babeczek.
2. Kompletna linia produkcyjna do babeczek/kremów, która umożliwia produkcję wszelkiego rodzaju babeczek o różnych kształtach poprzez zmianę formy.
3. Zapewniamy różne źródła ogrzewania dla Twojej działalności (prąd, gaz, olej napędowy).
4. Jest w pełni automatyczny, wykorzystuje zaawansowaną technologię, jest łatwy w obsłudze, wysokiej jakości, oszczędza energię i pracę, ma konkurencyjną cenę, co przekłada się na zadowolenie klientów i dobrą reputację.
Parametr produktu
Model | CC-250 | CC-500 | CC-1000 |
Typ | Automatyczny | Automatyczny | Automatyczny |
Długość | 80m | 84m | 88m |
Szerokość piekarnika | 800 mm | 1000 mm | 1200 mm |
Pojemność | 250 kg/godz. | 500 kg/godz. | 1000 kg/godz. |
Moc | 65 kW | 75 kW | 85 kW |
Produkt objęty postępowaniem
Próbki babeczek wykonane przez maszynę do produkcji babeczek PY
Babeczka, ciasto musztardowe, ciasto muffinkowe, ciasto cięte, ciasto suche.
Przebieg pracy maszyny do produkcji babeczek
Mieszanie powietrza ===> Nakładanie zawiesiny ===> Transport do pieca ===> Tunel do wypiekania ===> Transport z pieca ===> Transport poziomy ===> Wyjmowanie z formy ===> Transport do napełniania centralnego ===> Transport sterylizacji UV i chłodzenia ===> Układanie i pakowanie
① Mieszalnik powietrza
●Wykorzystuje technologię mieszania napowietrzającego, która pozwala uzyskać bardziej puszystą zawiesinę i lepszy smak
●Zintegrowany system sterowania mieszaniem PLC
●Wyposażony w prostą i wyjmowaną jednostkę czyszczącą
●Ciśnienie wejściowe i głowica mieszająca - automatyczne sterowanie, ciągłe ostrzeżenie o przekroczeniu ciśnienia
●Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego i łatwa obsługa
●Automatyczny system kontroli objętości powietrza z ciągłym przepływomierzem, zapewniający stabilność gęstości głównego produktu pompy przy każdej prędkości rozpoznawania
● Silnik przetwornicy częstotliwości napędza obrotowe ramię mieszające i nieruchomy skrobak w bębnie.
●Konstrukcja dna stożkowego międzywarstwowego
● Pompa wirnikowa z ustaloną prędkością importowana z Niemiec, w tym osłona ochronna ze stali nierdzewnej i regulowana podpora
② Depozytor ciasta
●Służy do zlewania gnojowicy do pustych tacek
●Może automatycznie obliczyć i użyć cylindra wewnątrz, aby dostosować odległość
●Cylinder może opadać i podnosić się w prawo i w lewo
●Cylinder porusza się na łożyskach, co ułatwia obsługę
●Regulowana waga ciasta, zazwyczaj 15-80/każdy kawałek
● Lej osi głównej wykonany jest ze stali nierdzewnej
③Urządzenie do układania kubków papierowych
●Służy do włożenia kubka papierowego do tacki
●Wysoka dokładność i wydajność
●Może sprostać różnym wymaganiom linii produkcyjnej ciast
●Automatyczne wkładanie kubków papierowych do formy bez konieczności pracy lub kontaktu z chłopcem
●Zapewnij jakość higieny
④Spray olejowy
●Automatycznie rozpyla olej na puste tacki, zapobiegając przywieraniu ciasta do foremki
●Wyposażyć w system kontroli temperatury oleju
●Dysza olejowa umożliwia regulację objętości rozpylanego oleju
●Całkowite ciśnienie i objętość oleju można regulować za pomocą ciśnienia powietrza
●Powierzchnia maszyny wykonana z kwadratowej rury ze stali nierdzewnej.
⑤Wprowadź piec do transportu
●Służy do przenoszenia blachy do pieca
●Zębatka i obudowa ze stali nierdzewnej; łańcuch, koło łańcuchowe, oś ze stali węglowej
●Stal nierdzewna do kontaktu z żywnością
●Specjalna konstrukcja i stabilna praca
⑥ Piec tunelowy
●Służy do wypieku ciasta
●recykling gorącego powietrza bez martwego kąta
●Zastosowano palnik do pieczenia marki Riello
●Trzy różne strefy pieczenia zapewniające doskonały efekt pieczenia
●Każda strefa ma jeden punkt pomiaru temperatury, który umożliwia kontrolę temperatury
●Używamy przepustnicy powietrza, aby utrzymać wyższą i niższą temperaturę (gdy temperatura jest wysoka, otwieramy przepustnicę szerzej, gdy temperatura jest niska, zamykamy ją mocniej)
●Wewnątrz pieca stosujemy wełnę mineralną jako izolację termiczną
●Materiał pieca piekarniczego to blacha walcowana na zimno, obudowa pokryta farbą do pieczenia
●Dzięki technologii recyklingu gorącego powietrza, stabilnej temperaturze, bez martwych punktów, zachowaj jednolity kolor wypieku
● Wewnątrz piekarnika znajduje się przepustnica wilgoci, która umożliwia kontrolowanie poziomu wilgoci w piekarniku
⑦Maszyna do wyjmowania z formy
● Służy do wyjmowania ciasta z formy
●Stelaż i obudowa ze stali nierdzewnej
●Głowica formująca DE: 96 szt./skok
●Wydajność pracy: 5-6 suwów/min
●Prędkość: 3-5 talerzy/min
●Stabilne rozformowywanie i sterowanie PLC
⑧Transport płytowy
●Służy do transportu pustej tacki
●Zastosowano przenośnik łańcuchowy typu zbiornikowego, który jest bardziej stabilny
●Rozsądna konstrukcja zapewniająca stabilną pracę
●Materiał paska dopuszczony do kontaktu z żywnością
⑨Maszyna do napełniania centralnego
●Służy do wypełniania kremem lub czekoladą wnętrza ciasta
●Wysoka dokładność i wydajność napełniania
●Zastosowano nowy rodzaj wypełnienia przekładni, który jest bardziej stabilny
●Oddzielne sterowanie silnikiem napełniającym zapewniające dobry efekt napełniania
●Specjalna konstrukcja trzpienia do napełniania, która eliminuje marnotrawstwo
⑩Chłodzenie i sterylizacja UV
●Służy do przenoszenia i sterylizacji babeczek
●Zastosowano pas dopuszczony do kontaktu z żywnością
●Wyposażony w system automatycznej korekty odchyleń
●Sterowanie PLC i łatwa obsługa
⑪Zorganizowanie i spakowanie
● Służy do ułożenia babeczki w odpowiedniej kolejności i spakowania ciasta do plastikowej torby
●W pełni automatyczna kontrola o wysokiej wydajności
●Duża pojemność i stabilna wydajność
●Wytrzymałe, o długiej żywotności i niskich wymaganiach konserwacyjnych
Maszyna do robienia babeczek – szczegółowe zdjęcia
1. Regulowana linia produkcyjna do babeczek może być dostosowana do warsztatu klienta lub specjalnych wymagań technicznych maszyny do produkcji babeczek
2. Kompletna linia produkcyjna do produkcji babeczek umożliwia produkcję wszystkich rodzajów babeczek o różnych kształtach poprzez zmianę formy
3. Różne źródła ciepła do pieczenia, takie jak: elektryczne, gazowe, wysokoprężne
4. Automatyczna i zaawansowana technologia, łatwa obsługa, wysoka wydajność, oszczędność energii i pracy, konkurencyjne rozwiązanie
PY Certyfikaty & Patenty
Pakowanie i wysyłka
Przyjmujemy standardowy pakiet eksportowy:
Krok 1: Powierzchnia mechaniczna pokryta roztworem konserwującym (w celu ochrony stali nierdzewnej).
Krok 2: Maszyna do pakowania w poduszki plastikowe (zapobiegające uderzeniom).
Krok 3: Opakowanie w folię plastikową (aby uniemożliwić wentylację).
Krok 4: Opakowanie w drewnianej skrzyni/ramce (łatwe do transportu).
Krok 5: Zawiąż bandaż na zewnątrz drewnianej obudowy (wzmocnienie całości).
Klienci i wystawa
Jesteśmy światowym producentem maszyn spożywczych, dostarczającym kompleksowe rozwiązania w zakresie projektów zakładów spożywczych. Naszym celem jest poprawa smaku świata.
Proces produkcyjny
Profesjonalny producent maszyn spożywczych dostarczający najwyższej klasy i niezawodne maszyny z rygorystyczną kontrolą jakości dla światowych zakładów spożywczych
Przypadki projektów
SERWIS POSPRZEDAŻOWY
Projekt pod klucz i dożywotnie wsparcie konserwacyjne
opis2
FAQ dotyczące linii produkcyjnej babeczek
-
1.P: Jaki jest rozmiar tacy
-
2.P: Jaka jest objętość zbiornika mieszalnika i zbiornika magazynowego?
-
3.P: Zaleta mieszacza powietrza
-
4.P: Jaki jest okres przydatności do spożycia ciasta?
-
5.P: Jak upewnić się, że depozytor jest równomiernie wypełniony
-
6.P: Ile kawałków ciasta można upiec w ciągu jednej minuty?
-
7. P: Ile blach do pieczenia znajduje się w 1 zestawie?
-
8.P: Jakie jest zużycie gazu w piekarniku? Ile palników jest potrzebnych?
-
9.P: Ile maszyn pakujących jest potrzebnych?
-
A: Temperatura pieczenia: 180-220 stopni. Czas pieczenia: około 13 minut.
-
11.P: Jaka jest zawartość wody w cieście?
-
12.P: Ilu pracowników jest potrzebnych?
-
13.P: Dlaczego powierzchnia ciasta nie jest dobra, ma pęknięcia
-
14.P: Ile kosztuje nadzienie do ciasta?
-
15.P: Ile ciastek zostanie napełnionych na raz?
-
16.P: Jaka jest temperatura śmietanki?
-
17.P: Czy olej jest rozpylany i wydziela sok? Ile oleju rozpyla się przy każdym użyciu?
-
18.P: Jak długi jest piekarnik? Jaka jest efektywna szerokość piekarnika?
A: Długość pieca: 39 m, szerokość efektywna: 975 mm